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  • 湯清味美,軟嫩多汁,這才是排骨好吃的做法

    中裕食品 發表于 2019-03-05

    先把排骨剁好,浸泡在清水中幾個小時,期間多換幾次水;肋排泡出血水后撈盆里;蒜和姜切末;熱鍋燒油,把花椒、蒜末和姜末放下去...

  • 蔥香油酥餅

    吃神 發表于 2019-01-08

    面粉加入溫水和好;扎軟,餳發30分鐘。大蔥洗凈切細粒;碗中放入食油、花椒粉、胡椒粉、鹽調成油酥備用。餳發好的面團分成6份...

  • 香辣螺絲

    范美之 發表于 2018-07-13

    1.螺螄在水中浸泡一天,水中加少量麻油,一點鹽,讓螺絲吐泥,中途要換3到4次水。用 鉗子夾去尾部的殼。 備好的蔥姜蒜、花...

  • 咖喱雞濃湯

    我是吸血鬼 發表于 2018-07-13

    1.雞腿去骨留肉2.雞肉切丁,用料酒、鹽、生粉、醬油、雞精先腌好3.碗里裝點咖喱粉4.給點油把咖喱粉拌開拌勻5.胡蘿卜、...

  • 熗拌雙耳

    Alan936 發表于 2018-07-13

    1.銀耳和木耳溫水泡發,去根洗凈泥沙2.胡蘿卜、黃瓜切絲,蔥蒜切末3.水開后,倒入雙耳煮兩開4.撈出控水5.鍋里倒油,蔥...

  • 蘆筍雞粥

    大菠蘿 發表于 2018-07-13

    1.先煮雞,加黃酒、姜片,約燉半小時。2.大米提前浸泡。3.雞湯過濾一下。4.燒開后加入米,煮開后轉小火。5.煮至黏稠后...

  • 孜然烤多寶魚

    玉婷 發表于 2018-07-13

    食材:多寶魚 鹽 料酒 孜然粉 辣椒粉 洋蔥 花生油把 多寶魚去除內臟洗凈,在魚身上切上十字刀。把多寶魚用鹽和料酒均勻抹...

  • 四物豬蹄

    藤堂雪 發表于 2018-07-13

    豬蹄洗干凈砍成大塊。(我這個烤了豬皮)鍋中加入適量水,下入豬蹄,和1個蔥結、幾片生姜,燒開后調入1湯勺料酒,再次煮開,給...

  • 雞刨肉末豆腐

    堂堂 發表于 2018-07-13

    1.豆腐切塊控干凈水2.大蔥,大蒜,老姜切末3.豬肉末放入生抽,胡椒粉,姜末拌均腌制片刻4.起鍋熱油,先將蔥姜蒜末,炒出...

  • 糖醋小排

    gffdsg 發表于 2018-07-11

    1、小排汆水后撈出;2、鍋中放油,用小火炸小排;3、炸透后撈起備用;4、將炸小排用的油倒掉,留下一小部分;5、倒入清水(...

  • 糯香四喜丸子

    銀芽 發表于 2018-07-11

    1:準備所有的食材:五花肉陷一斤,胡蘿卜半個,白蘿卜一個,玉米粒一把,豌豆一把,干香菇三個,雞蛋一個,蔥姜蒜,淀粉一碗,...

  • 絲瓜紫菜湯

    sdasdsa 發表于 2018-07-11

    1.絲瓜去皮切滾刀塊入淡鹽水略泡。2.鍋爐中放油,入蒜爆香,加放絲瓜略炒。3.加入適量水、海蝦、鹽。4.煮沸后加入免洗紫...

  • 酥炸茄盒

    qazde 發表于 2018-07-11

    茄子洗凈,切成每兩片1公分厚的片,中間不要切斷。每片都涂抹上鹽。蔥、姜切碎放入肉餡中,加入花生油、料酒、鹽、胡椒粉、味精...

  • 日式漢堡牛肉

    dasff 發表于 2018-07-11

    材料。把洋蔥(半個)切成碎末。放入鍋中炒。炒至金褐色,放入碗里。備用。開始捏牛肉餡。捏成這樣。加入一茶匙鹽,糖,醬油,和...

  • 燜燒琵琶腿

    講師紅 發表于 2018-07-11

    1.主輔料: 琵琶腿、香辣烤肉醬 調味料: 鹽2. 把琵琶腿洗凈,在肉厚的地方扎眼,便于入味。3. 加入香辣烤肉醬。4....

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